Les 4 Saisons : restaurant traditionnel à Bonnétable 72, Sarthe
Menu
de la Saint-Valentin
Vendredi
soir 14 Février 45€
Apéritif
et Mises en bouche
Entrée :
Foie gras
de canard aux coteaux du Layon, compotée du moment
ou
Quinoa
comme un taboulé, crémeux d'avocat, gambas, pommes golden
Plat :
Poisson
de la pêche du jour en écailles de patate douce, sauce champagne
ou
Ballotine
de volaille farce pommes-châtaignes, sauce cidre
Assiette
de 3 fromages sarthois
Dessert
:
Tarte
chocolat, noix de pécan, noisettes
ou
Biscuit
façon rocher noix de coco, ananas caramélisées,
crème
montée citron vert
Uniquement
sur réservation au 02 43 29 63 71,
pour valider votre
réservation il me faudra
un
chèque de caution de 50%, merci.