Carte des fêtes de fin d'année à emporter
Plateau de 25 mises en bouche30,00€
Plateau de 50 mises en bouche56,00€
Plateau de fromages sarthois 4p 18,00€
Foie gras entier 500g 75,00€
Foie gras entier 250g 45,00€
Entrées :
Cassolette de de la mer (moules, pétoncles, saumon) 9,50€
Paris-brest à l'avocat, saumon fumé et crevettes 8,50€
Verrine panna cotta truite fumée, betteraves, gambas, crème ciboulette et citron 8,00€
Croustillant de noix de pétoncles, sauce Champagne 10,00€
Ballotine de poisson, épinards, escargots sauce dieppoise 12,00€
Foie gras de canard, compotée du moment 11,00€
Plats (accompagnés de sa garniture) :
Dos d'églefin, sauce champagne 13,00€
Suprême de pintade en croûte de noisettes, sauce moutarde 13,00€
Ballotine de volaille farce aux écrevisses, sauce cidre 14,00€
Filet de bœuf, sauce pleurotes 16,00€
Paleron de veau confit, sauce Chinon 14,50€
Pluma de cochon, sauce girolles 13,00€
Magret de canard, sauce griottes 14,00€
Desserts :
Tartelette au citron jaune et sa ganache montée aux noisettes 6,00€
Choux praliné, insert praliné 6,00€
Tarte chocolat noir et pistache 6,00€
Biscuit spéculoos, pommes caramélisées, crème montée au spéculoos 6,00
Les commandes sont à passer :
Jusqu'au 17 Décembre inclus pour le 24 Décembre
Jusqu'au 23 Décembre inclus pour le 31 Décembre
Pour valider votre commande à emporter, il nous faudra un chèque de caution de 30%.
Les cassolettes ont une consigne de 5€ par chèque par cassolette.
La commande pour le 24 Décembre sera à retirer le jour-même selon l'heure de retrait donnée.
Restaurant Les 4 Saisons
3 Place de la Victoire, 72110 Bonnétable
02 43 29 63 71
La commande pour le 31 Décembre sera à retirer le jour-même selon l'heure de retrait donnée